2026年走进奈雪的茶参访研学-学习数字化运营与门店效能-百强标杆

标杆学习方式

      新标杆学习是在专业教练引导下具有行动导向的标杆学习，是朝着改变管理者态度、行为和惯性模式来达成既定目标方向努力的标杆学习。

目的在于通过跨界学习感受案例化的启发，学以致用，立竿见影

方法就是标杆学习+行动学习，团队共创+小组反思+群策群力

成果就是在行动学习现场通过小组反思，解决现实工作中困扰我们的复杂真实问题，获得能力的提升和成就感

意义在于拓宽管理者眼界，增长管理者见识，助推企业快速成长，打造企业学习型组织

通过到各行各业的标杆企业学习最佳管理实践，亲身感悟亲眼目睹成功企业的发展路径，已经成为当代各行各业企业家、企业高层管理者所期待的一种崭新的学习模式。

考察经验

参访学习收益

企业介绍-奈雪的茶

奈雪的茶，新茶饮赛道开创者，创立于2015年，领创推出“茶饮+软欧包”双品类模式。根据灼识咨询的数据，奈雪的茶首先在中国使用新鲜水果制备现制茶饮，并首先在中国创新提出现制茶饮搭配烘焙产品的概念，已成功打造“瘦瘦小绿瓶”、“超能牛油果酸奶昔”、“浓抹干酪香水椰”、“霸气玉油柑”等多款行业爆品。

持续聚焦“健康”战略，奈雪从好茶、鲜奶、鲜果的原料革命，到首创罗汉果汁代糖；从全国首批参与营养分级试点，到推出行业首款不加糖·鲜果茶；从联合权威机构发起鲜果茶“不加糖天然营养+”计划，到重磅押注轻饮轻食，奈雪的每一步都在响应消费需求的迭代。

为什么学习奈雪的茶？

向奈雪的茶学习‌，核心是掌握其如何通过精准的品牌定位、持续的产品创新和前瞻的健康战略，在高度内卷的新茶饮市场中构建难以复制的竞争壁垒。

一、‌品牌定位：从“高端”到“健康生活方式引领者”
奈雪的茶已超越早期“茶饮+软欧包”的高端标签，正全面升级为‌健康茶饮领导者‌。它通过“纤·Studio”这类健康主题店，将“更多纤维，更慢升糖”的理念具象化，精准触达控糖、健身及注重长期健康管理的都市人群。这种定位不仅提升了品牌价值感，更使其在低价竞争中开辟出高价值赛道。
二、产品创新：以“健康”为轴心的全链路迭代‌

u 品类创新‌：推出“纤果茶”这一全新品类，打造“小绿瓶”系列（如多纤·瘦瘦小绿瓶），以羽衣甘蓝+苹果等科学配比，实现“液体版轻食”的功能定位，累计销量突破‌2000万杯‌。

u 配方升级‌：应用D-阿洛酮糖等代糖技术，产品获得‌低GI、低GL双认证‌，满足科学控糖需求。

u 场景拓展‌：构建“60%饮品+40%烘焙”的轻盈生活方式组合，推出‌糖量减少50%以上的半糖生甜甜圈‌，让控糖人群也能享受甜品乐趣。

三、健康战略：从营销概念到全体系落地‌

奈雪的健康布局并非短期跟风，而是贯穿研发、生产、供应链的长期战略：

u 源头把控‌：2018年即推出0卡糖，全面应用天然罗汉果糖，并联合农业农村部食物与营养发展研究所等权威机构，发起“‌鲜果茶‘不加糖天然营养+’计划‌”，推动行业标准升级。

u 全球化验证‌：2026年1月，奈雪美西首店落户硅谷，开业三日营收超‌9.4万美元‌，主推的小绿瓶稳居销量TOP1，证明其健康产品具备跨文化普适性。

u 数据支撑‌：据《2025新中产健康生活调研》，‌63.2%‌ 的消费者已将低GI饮食纳入日常管理，奈雪的决策正是对这一趋势的精准捕捉。

奈雪的茶成功的核心在于，始终以消费者需求为导向，通过精准的品牌定位、持续的产品创新和前瞻的战略布局，在不同发展阶段都能引领行业趋势。其从“高端茶饮”到“健康生活方式引领者”的转型，为新茶饮企业提供了从产品竞争到生态竞争的升级路径，值得行业深入学习和借鉴。

行程安排

小提示：以上参观学习行程以实际安排为准

教学信息

学习时间：定制

教学模式：参观考察+主题分享+案例分析+交流答疑

费用包含：培训发票、考察费、培训费、会议室费用

费用不含：往返差旅、住宿

公开课年度计划

关于我们

百强标杆企业考察培训中心于2010年成立。自成立以来，以卓越的课程品质，优异的客户服务广为客户认同，是全国成立时间最早、规模最大的考察培训机构。中心的四项主要产品，标杆企业考察、标杆企业内训、标杆管理咨询、全球创新标杆游学等，均处于行业领先地位。公司品牌“百强标杆”已成为行业内家喻户晓的知名品牌 。百强标杆秉持“协助中国企业提高全球竞争力”的使命，与国内外标杆企业深度合作，常年为全国近3000家企业提供包括企业考察、公开课、内训、咨询诊断等服务。并且每年在全国近30个城市举行各类企业考察、培训学员近20万人次。百强标杆秉持“助推企业成长，磨砺全球眼光”的使命，与国内外标杆企业深度合作，在总结标杆名企管理思想与经营特色的基础上，运用标杆学习和行动学习相结合的方法，组织大家走进标杆企业内部，亲身与企业管理层、员工进行深度交流、分享，让大家可以更深刻、全面地学习到标杆企业成功的精髓。

核心优势与业务概览

      百强标杆的实践深深植根于标杆学习这一被全球优秀企业验证的有效模式。从施乐公司开创先河，到美孚石油的成功应用；从华为师从IBM，到海尔对标丰田，百强标杆深刻理解并传承了这一学习模式的精髓，致力于帮助各类企业，无论是世界500强还是成长型中小企业，通过“眼见为实”的考察、“学思行悟”的研讨，重新思考经营方略，提炼属于自己的最佳实战方法，从而构筑核心竞争力。

独具特色的标杆学习方法论

百强标杆在实践中总结出一套行之有效的学习方法论，确保学习效果的最大化。该方法论强调闭环管理，包含以下关键步骤：

始于真问题，终于真改变：从诊断企业真实痛点开始，以确保学习不偏离业务；最终以推动组织变革和绩效提升为终点，形成价值闭环。

“外学+内化”双轮驱动：不仅安排“走进标杆”的外部学习，更设计了“引导共创”的内部转化环节，确保外部经验能内化为企业自身的解决方案。

“看见-思考-行动”完整链路：融合沉浸式体验（看见）、专家引导式思考（思考）和团队行动规划（行动），符合企业学员学习与认知改变的规律。

“教练引导”与“群策群力”：区别于简单的参观或听课，百强标杆通过专业的催化与团队共创，激发集体智慧，提升方案的可执行性与团队认同感。

展望未来

百强标杆考察培训中心将继续秉持“品质为先、专业高效、勇于创新”的理念，不断优化自身服务。其愿景是成为中外企业最值得依赖的对标学习平台，

持续用全球智慧助力中国企业提升国际竞争力，在高质量发展的道路上稳步前行

往期参访回顾