蜜雪冰城参观考察_郑州蜜雪冰城总部参访游学行程-百强标杆

2022-10-21
来源:

蜜雪冰城参观考察简介

蜜雪冰城是创始人于1997年在郑州开启的甜蜜事业,专为年轻人打造新潮冰淇淋与茶饮,经过25年的发展,全球门店数量已突破2万家,覆盖31个省市自治区并积极开拓海外市场。

蜜雪冰城致力于让全球每个人享受高质平价的美味,始终秉承“近者悦,远者来,以奋斗者为本,以顾客为中心”的理念,用最优质的原材料打造产品,以最优质的的团队服务顾客。

为做好每一支冰淇淋,每一杯茶饮,蜜雪冰城品牌形成了“研发生产、仓储物流、管理运营”为一体的完整产业链,保障蜜雪冰城在饮品行业快速成长,并致力于推动全球冰淇淋与茶饮行业更好、更快的发展。

为什么参访学习蜜雪冰城

蜜雪冰城在网友的心里有很多标签:

奶茶界的“拼多多”;

贫民窟女孩儿的夏日救星;

年轻人的奶茶自由;得下沉市场者得天下;

疫情期间就是不涨价;

坚持9 年未涨价的明星产品——冰鲜柠檬水;

中国茶饮行业第一个破万店的品牌;

2020 年疫情期间蜜雪冰城低调捐款 700 万;

抗洪期间,承包救灾战士们的柠檬水,被央视新闻翻牌子;

520 就要去蜜雪冰城领情侣证;

三句歌词狂揽千万流量;

主题曲播放量超200 亿,成功攻占 B 站、抖音、微博,“血洗全网”;

720 洪灾捐款 2600 万抗击暴雨在行动…..

走进蜜雪冰城考察学习什么

学蜜雪文化:

从地摊到连锁、从1 家到 20000 家、从 1 个人到 2000 人、万家门店万店如一,背后是文化的支撑。

“奋斗者”、“以顾客为中心”、“高质平价”、“真人、真心、真产品”、“三现主义”、“知行合一”、“率先垂范”、“凡事彻底”、“英雄不论出身”,总有一个你感兴趣的话题。

学品牌营销:

大到每年夏天和蜜粉嗨唱三天三夜的冰淇淋音乐节、让人上头的蜜雪神曲、520 领情侣证、12 月福袋节及天猫、淘宝、1688 上售卖的雪王周边;小到一款产品上新推广时门店终端氛围的布置;是什么让蜜雪冰城具备了“热搜体质”?

学门店管理:

面对不同地区、不同文化、不同人群,门店该如何布局?如何管理?如何让门店更整洁、伙伴更热情、顾客点单更快速、门店出杯更高效、新品更畅销、标准更一致、库存损耗更低......

学三位一体完整产业链:

“高质平价”、“万店”的背后是集研发、采购、生产、物流、销售为一体的完整产业链系统支撑。

研发生产:拥有独立的产品研发团队,自主研发好产品。甄选全球优质原料,实现核心原料自产化,严控出品,并且拥有多项专利技术。

仓储物流:在全国各地建立仓储物流中心,以郑州为中心,由点到面覆盖全国,并推行物流免运费政策,体现了强大高效的物流服务。

运营管理:全面负责蜜雪冰城品牌的运营管理,制定经营战略,并对门店的服务、品质标准等进行全方位培训,提升品牌在全国的知名度和竞争力。

蜜雪冰橙游学培训特色

三种标杆考察形式按需选择:

一天行程安排:

纯参访:公司总部+文化长廊+中央工厂+物流中心+蜜雪商学+趣味奶茶宴+沟通交流

参访+课程学习:公司总部+文化长廊+课程学习+沟通交流

两天行程安排:

参访+课程学习:公司总部+文化长廊+中央工厂+物流中心+蜜雪商学+趣味奶茶宴+课程学习+沟通交流

蜜雪冰城参访游学行程

时间

主题内容

08:30-08:50

标杆学习行前引

介绍整体参访学习流程及参访学习看点

邀请相关领导致欢迎词(根据参访人员层级确定)

08:50-09:30

蜜雪冰城公司介绍

1、 观看企业宣传片

2、 PPT讲解走进蜜雪

09:30-10:50

参观蜜雪总部

1、 参观16楼文化长廊、办公环境,介绍总经办、招商、法务、人资、财务的架构及工作职责

2、 参观17楼品牌、幸运咖、极拉图,介绍品牌架构及工作职责

3、 参观6楼文化长廊、办公环境,介绍市场、培训、信息化、采购、研发中心的架构及工作职责

10:50-14:00

驱车前往温县大咖新厂、午餐、休息

1、 途中开展1-2个小游戏

2、 介绍河南特点、旅游景点、焦作及温县的历史、景点、美食

3、 温县小区就餐、休息

14:00-14:15

参观温县校区

实训基地-办公室-综合楼西门进-教室-前台-logo合影-餐厅厨房、超市-超市门出

14:15-14:35

参观仓储

办公室(上岛园区、办公组的工作职能)-分拣库(日常发货作业)-1号库(食材)-2号库(包材)

14:35-15:00

参观大咖新厂

原料仓库(进口奶粉、原料)-固体车间(固体饮料)-2楼参观走廊(大咖企业文化、发展历程)-餐厅、办公楼、宿舍楼

15:00-16:00

前往教学中心,产品DIY

1、 讲解基本的产品及门店知识

2、 亲手做餐体验

16:00-17:30

主题分享交流《蜜雪冰城经营理念》

1、 奋斗文化

2、 以客户为本

3、 顾客价值:产品、服务

4、 互动交流、伴手礼赠送

蜜雪冰橙备选游学主题

《数字化赋能连锁行业快速发展》3小时

连锁行业为什么要用数字化

加盟型企业如何用数字化进行管理

通过数字化给门店带来哪些价值

数字化对消费者的价值

数字化未来畅想

2、《爆品策略》3小时

爆品的特征

爆品框架打造

爆品打造策略

3、《如何打造“万店如一”》3小时

门店布局策略

门店管理(客户、店长、标准)

店店如一的结果

4、《万店规模之招商进阶策略》3小时

门店加盟类型解析

客户筛选带来的价值提升

5、《以奋斗者为本的人才管理之道》3小时

建好人才预备队

持续分享增长“红利”

6、《企业培训的数字化转型》3小时

培训的数字化转型

从课程培训到人才赋能培养

贴近业务培训方能价值最大化

分享
下一篇:这是最后一篇
上一篇:这是第一篇