海底捞考察培训背景
为什么要排队去海底捞?为什么海底捞的员工能为海底捞努力工作?为什么顾客会疯狂地介绍海底捞?
海底捞是一家以经营川式火锅为主的大型直销连锁企业。公司始终坚持服务第一,客户至上的理念,以创新为核心,改变传统的标准化、单一的服务,倡导个性化的特色服务,致力于为客户提供愉快的用餐服务;在管理上,倡导双手改变命运的价值观,为员工创造公平公正的工作环境,实施人性化、亲情化的管理模式,提升员工价值。在海底捞,只要你努力工作,努力工作,努力学习,就会给你一个舞台和机会。在国内企业中,有多少企业家会真正给员工发展空间和舞台?海底捞做到了。如果海底捞没有培养出合格的店长,他们就不会开下一家店。走进海底捞,不难发现他们的员工流失率很低。是什么让这些员工愿意在公司努力工作?海底捞是如何实施人性化、亲情化管理的?海底捞是如何通过服务创新感动客户的?
海底捞游学参访行程
时间 | 主题内容 | 备注 |
全天:海底捞考察+主题交流 | ||
9:00—12:00 | 分享交流:以人为本—优质服务的持续保障 ●企业介绍 ● 员工激励体系 (亲情化工作、授权机制、激励机制、考核机制、升迁机制) ●顾客服务 (服务理念、技能培训、服务宗旨) ●经典案例及创新工作 | 海底捞老师 |
12:00—14:00 | 海底捞旗舰餐厅参观就餐 ●探寻海底捞经营秘方,体验店内IT电子点餐,体验网络社区服务 ●店长现身说法,分享个人成长历程。 | 会务组 |
14:00—16:30 | 分享交流:海底捞如何赢得顾客的心 ●海底捞服务文化的由来 ●海底捞是怎样以客户为导向服务客户的,给顾客提供了哪些服务 ●海底捞服务标准的制定和考核方法 ●团队如何做好服务工作 | 海底捞老师 |
第二天:全天海底捞服务和管理主题培训 | ||
9:00—12:00 | 分享交流:《向海底捞学服务和管理》 ●《激情绽放,人性关怀:透视海底捞的服务基因》是从与客户互动和提供服务的角度,解析海底捞人的服务信仰、服务心态和服务技巧; ●《点燃员工激情:透视海底捞的管理基因》是从领导力和人力资源管理的角度,解析海底捞的领导风格、人才开发、培养、激励与员工关怀; | 海底捞讲师 |
12:00-13:30 | 午餐及休息 | |
13:30—16:30 | 分享交流:《向海底捞学服务和管理》 ●《流程宣讲与督办:透视海底捞的流程执行》,是从流程制度的宣讲与督办审计的角度,解析海底捞高效执行力的政策保障和组织保障,以及“七个不放过”管理思维的实践运用。 | 海底捞讲师 |
16:30—— | 标杆企业考察圆满结束 |
海底捞考察体验集锦