走进贵州茅台习酒工厂参访考察-对标学习茅台企业文化及品牌运营

2020-08-31
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茅台习酒工厂参访考察背景

茅台集团,位于黔北赤水河畔的茅台镇。地处东经 106°22′,北纬27°51′,海拔423米。截止2003年占地面积220万平方米,建筑面积94.78万平方米。厂区内包括公司办公大楼、茅台酒生产车间、酒库车间、包装车间等。

中国贵州茅台酒厂有限责任公司是由贵州茅台酒股份有限公司、贵州茅台酒厂技术开发公司、贵州省轻纺集体工业联社、深圳清华大学研究院、中国食品发酵工业研究所、北京糖业烟酒公司、江苏省糖烟酒总公司、上海捷强烟草糖酒(集团)有限公司等八家公司共同发起,并经过贵州省人民政府黔府函字(1999)291号文件批准设立的股份有限公司,注册资本为一亿八千五百万元。

2019年12月,茅台集团入选2019中国品牌强国盛典榜样100品牌。

习酒公司始终秉承中国传统白酒的技艺精华,坚守纯粮固态发酵工艺,坚持“以诚取信、以质取胜、锐意创新、追求卓越”的质量方针,践行“无情不商、服务至上”的营销理念,致力于做精产品、做优质量、做好服务。

习酒公司主要产品有酱香型君品系列、窖藏系列、金钻系列、浓香和特许系列等。主导品牌“习酒”先后被评为省优、部优、国优,1988年荣获“国家质量奖”,2011年荣获“贵州十大名酒”,2014年被认定为“国家地理标志保护产品”等。1993年和2012年,习酒公司先后两次荣获“全国五一劳动奖状”,2019年,荣获第十八届“全国质量奖”,在“华樽杯”第11届中国酒类品牌价值评议中以486.29亿元位列中国白酒行业第9,贵州省第2。

茅台习酒工厂参访考察优势

01、理解贵州茅台在管理过程中的困惑,反思自己在应用过程中的问题;

02、学习贵州茅台管理中关键节点的决策逻辑和蜕变之道,梳理自己的关键节点和决策流程;

03、结合贵州茅台得技术研发和应用上的经验,思考如何运用到自身企业上;

04、参观贵州茅台+主题分享+总结交流三位一体学习方式让参访学习价值最大化;

05、全方位服务,行前指导,让学员时刻明确每阶段行程的学习目的与学习看点;

06、专业助教,引导学员带着问题走进参访企业,确保学员有目的性,有针对性参访学习;

07、专业教材,帮助学员达成更好学习效果。

茅台习酒参访学习收益

耳闻不如一见:走进茅台集团,了解商业模式在项目中的应用

全程专家陪同:与高管面对面交流,倾听专家实战分享

领略前沿理念:体味新理念的精髓,学习服务与运营技术应用方法

促进学用结合:理论结合实践,学以致用强化学习效果

茅台习酒工厂参访考察收益

时间

主题内容

备注

第一天:贵州茅台习酒工厂参观及主题分享

09:00- 10:00

指定地点结合,乘车到贵州茅台镇

会务组

10:00-11:30

前往茅台镇参观

1.习酒厂包装车间、粮食酒车间、酒窖等,详细了解了酒厂的整体情况,包括酒厂的历史、食品安全、酿酒工艺等。

学习收益:了解蒸馏酒的基本概况,及酱香、浓香型基酒的工艺流程,随后参观了各工序的生产过程及注意事项等。

茅台镇

企业

11:30-13:30

午餐及休息

13:30-16:30

主题分享:贵州茅台的企业文化和品牌运营

1.茅台企业文化

2.茅台成功密码

3.“茅台镇”“茅台酒”的品牌困局

4.调整品牌定位

5.走民酒之路

6.官酒与民酒的界限

7.贵族化与平民化冲突

会议室

茅台习酒参访考察回顾

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