走进武汉良品铺子参观考察-对标学习良品铺子如何打通全渠道布局新零售

2020-01-10
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20068月诞生于武汉的良品铺子,13年来深耕华中,辐射全国,迄今已有逾2100多家门店遍布华中、华东、华南、西北、西南等13省。2016年终端销售额60亿,其中电商收入达20亿,占全年销售额的三分之一。这是一个让无数电商眼红的数字,也是一个令人心动的比例。良品铺子13年专注高端零食,精选全球32大产地食材,产品超过1000种,口味丰富多样,其中以十二经典产品最为著名。由十二经典产品组成的「拾贰经典」高端礼盒,获得众多明星及知名企业追捧。良品铺子自2015年起高端零食连续3年全国销售领先,成为四亿吃货的挑剔之选。

2019年良品铺子签约国内一线明星吴亦凡为品牌代言人,并将“高端零食”定义为品牌战略和企业战略,以期以高端零食战略引领行业升级。

新零售如火如荼,不同的行业和企业对新零售的体会各有不同。但有资格定义新零售的企业可不多。今年3月,阿里研究院发布《新零售研究报告》,指出新零售是以消费者体验为中心的数据驱动的泛零售业态。而被称为新零售典范的休闲零食领导品牌良品铺子,则用全渠道的实践,进一步印证新零售的核心是数字化运营。无论是阿里的数据驱动,还是良品铺子的数字化运营,其背后都是大数据、数字化,以及极致的用户体验。

怎样才算打通全渠道布局新零售只少具有如下个特点

1数字化转型良品铺子的数字化转型是伴随着消费者获取信息的手段和交流沟通的手段变化顺势而为的。为了适应数字化时代需要,良品铺子不断学习不同行业不同企业的先进做法。在数字化转型时,良品铺子从内外两个方面做起,对内通过改变管理者思维,调整组织架构;对外是借助外脑的作用,与IBMSAP、华为等达成合作。良品铺子依托数字化运营,以零食作为载体,已经成了流量分发的重要渠道。

2数字化驱动良品铺子在购物时让人们享受到更为便捷、高效的服务和综合体验。对致力于围绕用户做品牌的良品铺子而言,数字化则让其通过新零售带给用户新体验的愿望成为了可能。信息化和数据驱动赋予了良品铺子全渠道模式独特的功能——通和同。通,即是打通各个渠道,消费者在不同平台上的身份、权益,如折扣、会员等级、爱好、订单等在全渠道打通。同,则是指消费者在各个渠道中享用产品和服务的时候要获得一致的购物体验。

3数字化时代随着数字化运营的深入,良品铺子对全渠道提出了新四化运动。第一是门店互联网化。门店互联网的核心和关键是在技术的推动下,实现以门店为核心,同时把全渠道、全会员、全数据打通的模式。第二是社群化,把微信、微博打通,实现社交。第三是本地社区化第四是公司所有业务电商化。这就是数据化的时代特征。

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★与良品铺子高管面对面探索良品铺子是怎么打通全渠道布局新零售的?

★深度学习研究良品铺子究竟是如何构建了一个完整的全渠道零售平台体系?

又是怎么做到的?深度探讨良品铺子全渠道、数字化、新零售三大战略;

★详细探讨良品铺子大获成功的“全渠道”发展模式,研究良品铺子是如何成为

新零售典范的核心要素和经典经验。

行程安排.png

时间

主题内容

分享嘉宾

参观良品铺子总部+物流基地+门店+专题分享

上午:全天参观良品铺子+主题分享学习

08:30-09:50

标杆学习行前引导

良品铺子参访学习行程介绍

随团顾问通过对良品铺子新零售全渠道发展模式的简单介绍,引导大家对良品铺子如何打通全渠道布局新零售成功要素深入思考。

标杆随团顾问

09:50-12:00

参访良品铺子总部

行程包括:参访良品铺子总部办公环境,观看良品铺子发展概况视频介绍参观良品铺子物流基地,参观位于武昌汉街万达A座写字楼良品铺子门店

良品铺子高管

12:00-13:30

午餐,休息

13:30-16:30

主题交流:

良品铺子的“新四化”运动第一是门店互联网化。门店互联网的核心和关键是在技术的推动下,实现以门店为核心,同时把全渠道、全会员、全数据打通的模式。第二是社群化,把微信、微博打通,实现社交。第三是本地社区化第四是公司所有业务电商化。这就是数据化的时代特征。

良品铺子全渠道、数字化、新零售三大战略解析在产品环节,良品铺子旗下有1200多个SKU,如何做到每年新研发400多个新品良品铺子如何通过小程序、外卖、App等渠道全面出货;在数字化方面,良品铺子如何打造全渠道业务平台系统,如何打通各方系统,最终大幅提升数据传递的效率,实现业务在线化管理

良品铺子如何将工作内容数字化、模型化,通过雷达图诊断自动找到门店经营短板

良品铺子高管

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